So oder so ähnlich erreichten mich kurz nach meinem Geburtstag immer wieder Nachrichten per SMS oder über Facebook. Normalerweise laden wir immer zur nachträglichen Geburtstagsparty mit viel Grillen und Spass und Spiel ein. Doch irgendwie hatte ich keine Lust. Ich wollte nicht vorbereiten, wollte nicht planen, sondern einfach meinen Urlaub nutzen um in den Tag hinein zu leben.

Aber meistens kommt es ja doch ganz anders als man denkt. Ach was soll der Quatsch, ich wusste doch das es genau so kommen wird. Denn eigentlich mag ich unsere entspannten Gartenpartys. Nicht muss, alles kann. Der Grill steht bereit, die Tischtennisplatte wartet auf ihren Einsatz -gerne mal bis tief in die Nacht (warum habe ich keine fluoreszierenden Tischtennisbälle?) – und wir sitzen im Garten, das Lagerfeuer prasselt und wir quatschen und lassen die Seele baumeln.

Also schickte ich eine Einladung raus mit den Worten „Ich will keine Geburtstagsparty, ich will einfach nur nen entspannten Grillabend mit euch ohne viel Schnickschnack. Ich werd mich auch nicht groß ins Zeug legen um irgendwas aufzubauen. Jeder bringt sich ne Scheibe Fleisch mit, Getränke sind wie immer da.“

Bums aus die Maus. Keine großen Aktionen die langes Planen und noch viel längere Vorbereitung benötigen. Ich hab die Rechnung wohl ohne mein zweites ICH gemacht, denn in der Nacht lag ich wach und plante in Gedanken die perfekte Party! Von Dekoration bis Nachtisch sollte alles dabei sein. Pinterest quoll über vor Ideen und ich klickte mich in die höchste Stufe der Planung! Ich erstellte unendlich viele Listen mit Essen. Salat und Soße, und Grillbutter darf auch nicht fehlen. Was ist mit Nachtisch! Hatten wir jemals schon Nachtisch beim Grillen? Es musste einer her! Snacks? Häkchen auf der Liste! Oh und die Dekoration nicht zu vergessen. Wenn wir hier und da ein wenig umbauen und verschieben könnte es klappen. Meine Listen wurden konkreter und schlussendlich zu Einkaufslisten umgewandelt. Der Bestellfinger zuckte und ich bestellte sämtliches Zubehör. Männe musste mit mir durch Einkaufspassagen rennen, weil ich DEN Outdoorteppich gesehen habe, der es unbedingt sein musste! Er buckelte mir geduldig große schwere Blumenkübel von A nach B damit meine Idee von einem Palettentresen Gestalt annahm. Auch diesen schraubte er bereitwillig und ohne meckern zusammen. In seinen Kopf hätte ich trotzdem gern mal geschaut. Immerhin wollte ich ja „nur grillen“.

Mehr Gemütlichkeit war das Ziel. Unsere alten und hässlichen Waschbetonplatten mussten versteckt werden. Bei Depot fand ich zwei wunderschöne blau weiße Outdoorteppiche, die dem Ganzen ein wenig Wohnzimmerfeeling im Freien geben. Bänke und Stühle wurden mit weißen Decken und großen weichen Kissen eingekleidet. Die Tischdecken sind zwei blaue Läufer, auch extra für draußen gedacht. Na merkt ihr schon ein Farbschema? Es geht Richtung Meer.

Diese Tomatenbutter ist übrigens eine der leckersten die ich je gegessen habe und ein Alltimefavorite meinerseits. Sie schmeckt so würzig intensiv nach getrockneten Tomaten in Verbindung mit der cremigen Butter. Und das obwohl gar keine getrockneten Tomaten dabei sind. Hier spielen nur Butter, Tomatenmark, Zitrone, Basilikum und Salz und Pfeffer die Hauptrolle. Sie ist superschnell gemacht und auch perfekt als kleines Mitbringsel wenn man mal selber auf eine Gartenparty eingeladen ist. Ob nun langsam schmelzend auf dem frisch gegrilltem Stück Fleisch oder auf dem Fladenbrot – die Butter ist der Knaller! Auch hierzu habe ich euch das Rezept am Ende des Blogs aufgeschrieben. Ich seh doch wie euch das Wasser im Mund zusammenläuft!

Der Tag war wie immer gelungen, wir alle waren pappsatt und glücklich. Schöner hätte es nicht sein können. Ich bin froh, dass wir doch gefeiert haben und ich meinen Gastgeber/Deko/Rezeptewahn ausgiebig ausleben konnte.