Archiv der Kategorie: Hauptgerichte

The easy way – Dulce de leche

Seit Monaten schwirrt ein Rezept vor meiner Nase rum. Seit Monaten fehlt mir eine gewisse Zutat. Dulce de leche... Karamellcreme  einfach gesagt. Zwei Alternativen sind möglich. Erstens, einfach in den Laden gehen und fertige kaufen und zweitens aufwändiges selber machen.  Nun würde ich das ja hier nicht so einfach schreiben, wenns bei beiden Varianten nicht einen Haken geben würde. Read more [...]

> Rezept < Schnell, lecker, einfach - ein Allrounderbrot

Und schon sind wir wieder bei den einfachen Dingen des Lebens. Brot backen. Eigentlich so simpel und doch mach ich es leider viel zu wenig. Beim alltäglichen schnökern bin ich bei Hamburger Liebe hängengeblieben und sabberte den Bildschirm an... Frisch gebackenes Brot... noch warm aus dem Ofen! Ohne lange Warte- und Gehzeit... Moahhh!  Ein paar Stunden später stand ich dann mit meinen Read more [...]

Currysuppe – Rezept

Heute Abend sollte es schnell gehen, denn eigentlich hatte ich Hunger als ich nach Hause kam. Allerdings lagen hier schon seit ein paar Tagen die Zutaten für eine Currysuppe aus einer Zeitschrift rum die dringend verbraucht werden mussten. Also hab ich mich doch zusammengerissen und losgelegt... Und wer hätte es gedacht, die Suppe hat großartig geschmeckt. Nicht nur nach Curry, sondern auch fruchtig Read more [...]